Районний семінар кухарів дошкільних навчальних закладів

Районний семінар кухарів дошкільних навчальних закладів

Немає Коментарів до Районний семінар кухарів дошкільних навчальних закладів

26 вересня 2013 року 
на  базі  Вишнівчицького ДНЗ  №2 
«Сонечко» відбувся  районний  семінар 
кухарів  дошкільних навчальних
закладів. В  роботі  семінару 
брала  участь  головний 
спеціаліст  Дунаєвецької  МУГУДСЕС Войдевич  Оксана Володимирівна, яка  ознайомила 
присутність  з  новими Державними  санітарними 
нормами та  правилами  «Влаштування, обладнання,   утримання 
дошкільних  навчальних закладів
та  організації  життєдіяльності  дітей» 
в  частинах  «Санітарно-гігієнічний  режим 
на  харчоблоці»,  «Гігієнічні 
вимоги до  організації
харчування»  та  «Санітарно-гігієнічні  вимоги до постачання, умов  зберігання і реалізації продуктів  харчування, 
технології приготування  страв».

Проведено 
«Експрес-тестування»  кухарів на  знання 
Інструкції  з  організації харчування дітей  у  
дошкільних  навчальних  закладах.

З цікавістю  та  увагою 
слухали  присутні   і 9 учасників  конкурсу 
«Кращий  за  професією 
– 2013», в  якому  взяли 
участь  кухарі  Вишнівчицького №1, Більського,  Демковецького, Шидловецького, Черчецького,
Івахновецького,  Кутковецького,  П’ятничанського  та 
Вівсянського  дошкільних
навчальних закладів.  До  уваги 
присутніх  були представлені    різні варіанти  комплексних 
обідів  для  дітей 
з  відповідними  технологічними  картками.

Н.Загородня 
– методист  РМК.

About the author:

Leave a comment

You must be logged in to post a comment.

Ми в соціальних мережах

Підписка на оновлення

Back to Top